Il limone è sicuramente uno dei frutti simbolo del nostro paese, della nostra cucina e delle nostre tradizioni. Nel corso degli anni lo abbiamo davvero usato per qualsiasi cosa, dimostrando a tutti come il suo uso in cucina e nella casa possa essere davvero d’aiuto.
Usi del limone in cucina: quelli che non conoscevi
Iniziamo dunque dal vedere come si può usare il limone in cucina, in questo modo troverai altri utilizzi che forse non conoscevi:
- Marinature aromatiche. Il limone, in particolare il suo succo, può essere utilizzato per marinare tanti alimenti. Ti basterà mettere il succo e qualche scorza di limone direttamente a contatto con gli alimenti, per trasferire l’aroma e quella nota acida che rinfresca ogni piatto.
- Sostituto del sale. Senza dubbio il sale è un ingrediente che tutti amiamo, ma riuscire a diminuirlo nella nostra dieta può aiutare molto. Il limone, come altri condimenti, può aiutarci in questo e aggiungere gusto ad ogni piatto.
- Conservare le verdure. Se ad esempio tagli dei carciofi e non vuoi che diventano neri, puoi immergerli in acqua con succo di limone appena spremuto dal frutto.
Usi del limone in casa
Il limone può aiutarti anche nella pulizia e gestione della casa. Questi sono alcuni utilizzi utili:
- Deodorante naturale. Tagliando a metà il limone e ponendolo nei giusti punti, il frutto può assorbire i cattivi odori di un frigorifero, della cucina o della spazzatura.
- Lucidante per le superfici. Creando un mix di succo di limone e olio d’oliva, puoi utilizzarlo per lucidare tante superfici differenti come acciaio, ottone e rame.
- Sbiancante per tessuti. Il succo di limone, se combinato con acqua, può essere strofinato sui tessuti che poi andranno esposti al sole. In questo modo otterrai un effetto sbiancante naturale.